Ingrédients pour 6 personnes :
1 yaourt au goût de citron
3 œufs
2 pots de yaourt de sucre
3 pots de yaourt de farine
1 sachet de levure chimique
1 cuillère à soupe d’arôme naturel (citron ou orange)
1/2 pot de yaourt d’huile
1 noix de beurre pour le moule
Préparation :
Préchauffez le four à 180°C (th.6).
Versez le yaourt dans un saladier et conservez le pot pour mesurer.
Ajoutez les œufs et le sucre, mélangez doucement, ajoutez la farine, la levure, mélangez puis ajoutez l’huile.
Incorporez l’arôme, si vous souhaitez un goût plus prononcé, vous pouvez ajouter une demi-cuillère supplémentaire, mélangez bien pour obtenir une pâte homogène et versez dans le moule.
Enfournez et laissez cuire pendant 30 à 35 minutes.
