Un délicieux gâteau au Nutella et mascarpone, crémeux, facile à préparer et délicieux ! La préparation est simple. La crème mascarpone et Nutella se réalise en 5 minutes avec seulement 3 ingrédients.
Comment faire le gâteau au Nutella et mascarpone !
Ingrédients :
- 150 g de biscuits au cacao (plus environ 15 pour la surface)
- 400 g de mascarpone
- 450 g de Nutella (+ 4 cuillères à soupe)
- 80 g de sucre glace
- Quantité suffisante de lait
Préparation :
- Hachez les biscuits Pavesini avec un mixeur, puis mettez-les dans un bol.
- Ajoutez progressivement un filet de lait jusqu’à obtenir une boule de biscuits douce mais non collante.
- Recouvrez un moule à charnière de 20 à 22 cm de diamètre de papier sulfurisé ou de film plastique.
- Étalez la boule de biscuits avec un rouleau à pâtisserie entre deux feuilles de papier sulfurisé et recouvrez le fond du moule.
- Étalez 4 cuillères à soupe de Nutella par-dessus.
- Dans un bol, battez le mascarpone, le Nutella et le sucre glace avec un fouet.
- Versez la crème obtenue dans le moule et lissez-la avec une cuillère.
- Recouvrez la surface avec d’autres biscuits Pavesini au cacao, puis mettez au réfrigérateur pendant au moins 15 heures.
- Je vous conseille de préparer la tarte la veille au soir.
- Sortez la tarte du réfrigérateur chaque fois que vous le souhaitez, coupez-la et servez-la.
