La ricotta permet d’alléger certaines recettes de desserts. L’occasion de se faire plaisir tout en prenant soin de sa silhouette. Alors succombez sans hésiter au péché de gourmandise avec ce fantastique cheesecake blanc que nous avons sélectionné pour vous.

Le fromage blanc vous évitera d’être frustré et ajoutera une texture aérée à vos recettes de cheesecake, de tarte, de crumble et de pâtisserie et se régalera de saveurs dans votre bouche. Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

500g de fromage blanc

70g de farine

1 sachet de sucre vanillé

3 œufs

70g de sucre

Sucre en poudre pour la décoration.

Préparation :

Comment préparer ce Gâteau au fromage blanc ?

Dans un grand bol, commencez à battre les jaunes de sucre et le sucre vanillé puis ajoutez le fromage, puis

Battez les blancs d’œufs en neige ferme et ajoutez-les au mélange précédent avec la farine

Mélangez délicatement.

Préchauffer les fours à 180°C puis enfourner le mélange pour cuire 30 min

Réfrigérer au moins 60 min

Et voilà ! Gâteau au fromage blanc est prêt à être manger !