Voici comment réaliser un gâteau au citron Weight watchers, une recette de 3 propoints par part.
Ingrédients 8 parts :
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1 pincée de sel, 1 cuillère à café d’huile de tournesol, l2 cuillères à soupe d’édulcorant pour la garniture,175 g de farine, 150 g de yaourt maigre, zeste râpé et le jus de 1 citron, 2 blancs d’œuf,
Préparation :
Dans un saladier mixez bien la farine, le yaourt, le jus de citron, le zest, huile de tournesol, et l’édulcorant.
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Faire monter les blancs d’œuf en neige.
Puis soupoudrez les de manière subtile à la préparation.
Renversez la préparation dans un moule et mettre au four durant 30 min à 180°C, en veillant sur ça.
