Le gâteau à l’orange est simplement délicieux… un petit morceau en appelle un autre… attention, je vous aurais prévenu il est très gourmand !!
Découvrez cette recette de gâteau moelleux extra fondant à l’orange. Un maximum de plaisir avec ce délicieux moelleux extra fondant au bon goût d’orange. C’est parti pour la recette…
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– Oranges : 2
– Sucre : 150 g
– Gros œufs : 2
– Sucre glace : 65 g
– Beurre 15 g : 150 g
– Farine : 120 g
– Levure chimique : 1 sachet
Préparation :
Comment préparer ce gâteau à l’orange !
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Préchauffez d’abord le four à 210 °C. Prélevez les zestes des oranges. Pressez les fruits et réservez le jus.
Dans une casserole, faites fondre le beurre sans coloration. Coulez-le dans un saladier puis ajoutez le sucre et les œufs entiers un à un.
Incorporez ensuite la farine tamisée avec la levure, en mélangeant.
Ajoutez la moitié des zestes et du jus puis versez la préparation dans un moule beurré.
Enfournez pour 10 min. Baissez la température à 180 °C et poursuivez la cuisson 15 min. Démoulez.
Chauffez dans une casserole le reste du jus et des zestes avec le sucre glace. Arrosez finalement le gâteau de ce sirop.
Et voilà ! le gâteau à l’orange est prêt !
Servez tiède ou frais.
