Gâteau à l’orange : une recette facile et rapide. Voici les ingrédients et les étapes pour la réaliser.
Ingrédients :
– 3 tasses de farine
– 2 tasses de sucre
– 3 œufs
– 2 tasses de jus d’orange
– 1 tasse d’huile
– 1 sachet de levure
– 2 cuillères à soupe de noix de coco
– Zeste d’un citron
Pour le nappage :
– 3 cuillères à soupe de confiture
– 1 cuillère à café d’eau
Préparation :
1. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre pendant environ 10 minutes. Ajoutez ensuite l’huile, le jus d’orange, le zeste de citron et mélangez bien.
2. Incorporez la farine progressivement (une tasse à la fois), ainsi que la noix de coco et la levure, en mélangeant bien à chaque ajout.
3. Versez la préparation dans un moule beurré et fariné, puis enfournez pendant 35 à 40 minutes à 200°C.
4. Une fois cuit, retirez du four, laissez refroidir et nappez avec la confiture chauffée avec l’eau.
