Voici une excellente recette ; Un peu de douceur pour reprendre le cours des choses, un gâteau à la vanille en un rien de temps pour un bon plat en famille.
Afin d’arriver à vos fins, cette recette est un bon moyen !
Un plat qui convient particulièrement aux enfants. Un pur bonheur pour les papilles ! Pour le soir, accompagné d’une boisson froide, c’est parfait ! Et il se mange aussi bien chaud que froid selon vos goûts.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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150 g d’amidon de maïs
220 ml de lait
120 ml d’huile
150 g de farine
200 g de sucre en poudre
3 œufs
1 sachet de levure vanillée
1 gousse de vanille
Préparation :
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Tamisez et mélangez la farine, la levure, le sucre, les grains de vanille et l’amidon de maïs dans un grand bol.
Additionnez ensuite les ingrédients « liquides », progressivement, un par un en commençant par les œufs.
Mélanger délicatement au fouet pour les incorporer au mieux à la pâte, et continuer avec l’huile.
Enfin, ajouter le lait et rendre le mélange homogène en évitant la formation éventuelle de grumeaux.
Coulez la pâte dans un moule de 24 cm de diamètre muni de papier sulfurisé.
Préchauffez votre four (statique) à 180 °C.
Enfournez durant 40 à 45 min jusqu’à ce qu’il prenne une belle couleur dorée.
Sortir du four, laisser tiédir et enfin saupoudrer de sucre glace.
Servir et déguster !
