Régalez-vous avec la recette du Gâteau à la ricotta chocolat blanc et framboises. En fait, c’est un plat hyper délicieux, simple et facile à mijoter.
Alors, pour bien faire la recette, il faut bien apprécier les ingrédients et les mijoter avant de débuter la recette. Il faut aussi respecter le temps et la température de cuisson, ainsi observez à la loupe les étapes mentionnées ci-dessous.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients (pour 12 parts) :
– 1 sache de sucre vanillé;
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– 100 à 150 g de framboises;
– sucre glace pour la déco;
– 80 ml de lait;
– 120 g de sucre;
– 120 g de chocolat blanc;
– 100 g de beurre;
– 1/2 cuillère à café de sel;
– 300 g de ricotta;
– 2 œufs;
– 2 c à c de levure chimique;
– 170 g de farine.
Préparation:
Étape: 1
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Fouetter le beurre avec le sucre et la vanille.
Étape: 2
Additionner les œufs un à un tout en battant à chaque ajout, ajouter la ricotta et battre ensuite le chocolat blanc fondu et refroidi.
Étape: 3
Ajouter la farine tamisée avec la levure chimique ainsi que le lait.
Étape: 4
Placer la pâte dans un moule (24 cm de diamètre), lisser et placer les framboises sur le dessus.
Étape: 5
Mijoter au four préchauffé à 180 durant 40 minutes.
Étape: 6
Laisser tiédir ensuite parsemer de sucre glace avant de servir.
