Le gâteau à la poêle aux pommes est un dessert qui est toujours populaire, sauf si vous avez des clients très pointilleux. Grâce à cette recette détaillée, vous apprendrez à réaliser une tarte aux pommes moelleuse qui aura fière allure en fin de repas ou en collation.
Ce gâteau est rapide à faire et très savoureux. La pâte peut vous sembler coulante, mais c’est normal. Vous pouvez échanger des pommes contre des bananes ou des oranges, etc.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
2 c. à café de levure alsacienne
2 pommes coupées en lamelles
1 pincée de sel
1 verre de sucre
2 c. à soupe d’huile
1 verre à nutella de farine
2 œufs
1/2 verre de lait
Préparation :
Comment préparer ce Gâteau à la poêle aux pommes ?
Mélanger les ingrédients dans l’ordre.
Dans une poêle antiadhésive, faire fondre un morceau de beurre.
Verser le mélange dans la poêle, puis les pommes. Couvrir et cuire environ 10 minutes.
Épluchez soigneusement le gâteau puis retournez-le sur une assiette.
Ajouter un morceau de beurre, puis la génoise, faire cuire de l’autre côté pendant environ 5 min.
Une fois cuit, épluchez-le avec une spatule, puis retournez-le sur une assiette face à la pomme.
Saupoudrer de sucre glace ou de confiture.
Et voilà ! votre Gâteau à la poêle aux pommes est prêt à être manger !
