Cette recette de crevettes épicées est également parfaite en entrée de buffet. En effet, les fruits de mer sont l’une des préparations les plus appréciées des petits et des grands et il sera vraiment difficile d’y résister. Si vous aimez les recettes de fruits de mer, ou particulièrement celles aux crevettes, n’hésitez pas à jeter un œil à notre catégorie crevettes.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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– 4 gousses d’ail
– 1 cuillère à café de curry
– 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 600 g de gambas fraîches ou surgelées
– 4 brins de persil
– 1 cuillère à café de curcuma
– Poivre
Préparation :
Comment préparer ces Gambas Épicées ?
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Rincez et épluchez les crevettes.
Eplucher et hacher les gousses d’ail.
Lavez, égouttez et hachez le persil.
Dans une poêle antiadhésive versez l’huile d’olive.
Faire revenir l’ail
Ajouter les crevettes.
Retournez-les dès qu’ils deviennent roses.
Saupoudrer de curry et curcuma, poivrer.
Ajouter le persil.
Prêtes, vos crevettes épicées sont prêtes en 5 minutes chrono. Accompagnez ces crevettes épicées de riz basmati.
Et voilà ! les Gambas Épicées sont prêtes à être manger !
