La recette d’aujourd’hui représente des galettes de poulet irrésistibles, ultra croquantes et super savoureuses. Elles demandent un peu de temps mais elles sont à la fois faciles et délicieuses.
Concoctez la recette pour vous et pour votre famille le résultat est une tuerie.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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400g Escalopes de poulet
1 bouquet Basilic
10cl Crème fraîche légère
1 cuill à soupe Huile d’olive
2 Oignons
1 Œuf
1/2 cuill à café Piment d’Espelette
Sel
Préparation :
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Avant tout faites préchauffer votre four à 150°.
Épluchez et émincez les oignons. Faites-les revenir dans un peu d’huile d’olive jusqu’à ce qu’ils soient légèrement colorés. Effeuillez le basilic.
Détaillez la moitié des blancs de poulet en petits dés et hachez le reste avec la crème, l’œuf, le sel, le piment d’Espelette, le basilic et les oignons. Incorporez les dés de poulet et façonnez cette farce en 4 galettes.
Déposez-les sur une plaque huilée et enfournez 10 à 12 minutes.
