Voici la recette des galettes de lentilles allégées WW, de savoureuses galettes très saines pour les amateurs de légumineuses, faciles et parfaites à réaliser pour accompagner un plat de légumes.
Ingrédients pour 4 personnes :
– 1 SP / personne –
250 g de lentilles cuites
1 œuf
1 cuillère à soupe bombée de farine
du persil haché
1 cuillère à café d’huile d’olive
sel, poivre
Préparation :
Égouttez les lentilles puis mettez-les dans un saladier.
Ajoutez l’œuf, la farine, le sel, le poivre et le persil puis mélangez délicatement.
Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, déposez des tas de votre préparation puis tassez-les avec le dos d’une cuillère.
Préchauffez le four à 180°C puis enfournez pendant 10 minutes.
