Nous vous proposons la Galette des rois aux pommes, simple et rapide à préparer. Créez une variété de gâteau feuilleté croustillant, contenant une compote délicieusement fondue… Par la saveur et la texture de la pomme ie, vos convives seront séduits par un gâteau de royauté fruité et délicieux !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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1 cuillère à café de miel
1 jaune d’œuf
1 sachet de sucre vanillé
2 rouleaux de pâte feuilletée
4 pommes Royal gala
100 g de sucre
2 cuillères à café de cannelle
1 fève
Préparation :
Comment préparer cette galette des rois aux pommes ?
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Coupez les pommes et coupez-les en 4. Retirez les fruits, puis coupez-les en morceaux souhaités dans une râpe à concombre.
Dans un grand bol, mélanger le sucre, le sucre vanillé, la cannelle et le miel; verser les pommes et mélanger délicatement. Laisser reposer 10 minutes.
Transférer d’abord la pâte et mélanger. Versez les pommes dans leur jus et étalez-les à un pouce du bord. Mettez les haricots dans la pomme.
Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Portez l’eau à ébullition, couvrez-la d’une deuxième couche de pain et mélangez les pâtes.
Étaler la pâte uniformément sur les bords avec de l’herbe brune et des jaunes d’œufs fondus dans une cuillère à soupe d’eau. Enfourner et cuire à 180°C (thermostat 6) pendant 30 minutes.
Et voilà ! votre galette des rois aux pommes est prête à être manger !
