Voici la recette des pâtes au fromage, un délicieux plat de pâtes au fromage blanc et au gruyère, facile et parfait pour accompagner la viande ou le poisson.
Ingrédients pour 4 personnes :
220 g de pâtes
1 pot de fromage blanc nature 0%
80 g de gruyère allégé râpé
3 gousses d’ail hachées
2 cuillères à café de beurre allégé
sel et poivre
Préparation :
Faites cuire les pâtes dans de l’eau bouillante salée selon les indications sur l’emballage.
Une fois cuites, retirez-les du feu et égouttez-les.
Dans une casserole, faites revenir l’ail dans le beurre puis ajoutez-y le pot de fromage blanc.
Mélangez délicatement jusqu’à ce que le fromage blanc fonde entièrement.
Assaisonnez de sel et de poivre, puis ajoutez les pâtes cuites.
Incorporez le fromage râpé et mélangez bien.
