Vous cherchez une proposition d’une recette vraiment simple, voici alors cette fougasse au chorizo au Thermomix fait maison : Un cake simple, original et apetissant, et il est composé des ingrédients qui sont comptés sur les doigts ; un fougasse au chorizo au Thermomix léger qui sera parfait à offrir à vos convives même lors d’occasions spéciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidité d’exécution, même pour un gouter entre famille.
Ingrédients :
300 g de lait demi-écrémé
500 g de farine complète
1/2 c. à café de sel
10 g de levure de boulanger fraîche
40 g d’olives vertes dénoyautées
100 g de chorizo coupé en morceaux
1 c. à café d’huile d’olive
100 g de lardons
Préparation :
Comment préparer cette fougasse au chorizo au Thermomix ?
Penser d’abord à introduire le lait, et la levure de boulanger dans le bol du Thermomix et réglez 2 min 37°C vitesse 2.
Ajoutez la farine, les olives coupées en morceaux, le chorizo, les lardons et le sel.
Programmez 3 min, Vitesse 4, Sens inverse.
A la sonnerie, disposez la pâte sur une plaque et aplatissez-la pour lui donner la forme d’une fougasse.
Badigeonnez d’huile d’olive, et laissez lever 20 min dans un four à 40°C.
Enfournez finalement 20 à 25 min à 210°C.
Et voilà ! Votre fougasse au chorizo au Thermomix est prête à être manger !
