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Vous cherchez une proposition d’une recette vraiment simple, voici alors cette fougasse au chorizo au Thermomix fait maison : Un cake simple, original et apetissant, et il est composé des ingrédients qui sont comptés sur les doigts ; un fougasse au chorizo au Thermomix léger qui sera parfait à offrir à vos convives même lors d’occasions spéciales comme noël par exemple, ou, vu la rapidité d’exécution, même pour un gouter entre famille.

Ingrédients :

300 g de lait demi-écrémé

500 g de farine complète

1/2 c. à café de sel

10 g de levure de boulanger fraîche

40 g d’olives vertes dénoyautées

100 g de chorizo coupé en morceaux

1 c. à café d’huile d’olive

100 g de lardons

Préparation :

Comment préparer cette fougasse au chorizo au Thermomix ?

Penser d’abord à introduire le lait, et la levure de boulanger dans le bol du Thermomix et réglez 2 min 37°C vitesse 2.

Ajoutez la farine, les olives coupées en morceaux, le chorizo, les lardons et le sel.

Programmez 3 min, Vitesse 4, Sens inverse.

A la sonnerie, disposez la pâte sur une plaque et aplatissez-la pour lui donner la forme d’une fougasse.

Badigeonnez d’huile d’olive, et laissez lever 20 min dans un four à 40°C.

Enfournez finalement 20 à 25 min à 210°C.

 Et voilà ! Votre fougasse au chorizo au Thermomix est prête à être manger !