Fondant aux pommes : Moelleux !

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C’est une recette très simple mais délicieuse pour aujourd’hui. Fondant aux pommes et cake croquant, c’est le secret de cette recette qui se fait en 2 étapes. C’est l’un de mes desserts préférés ! J’ai tellement aimé que j’en ai fait deux dans la même journée.

Recette très facile pour un gâteau vraiment délicieux. Ce fondant ne peut vraiment pas décevoir.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


Farine : 6 Cuil. À soupe

Vanille : 1 gousse

– Blancs : 2

Pommes : 3

Levure chimique : 0,5 sachet

– Œufs : 3

– Fromage blanc à 20 % de MG : 100 g

– Sucre en poudre : 3 cuil. à soupe

Préparation :

Comment préparer ce Moelleux Fondant aux pommes ?


Épluchez les pommes, retirez les pépins et coupez-les en morceaux. Faites-les cuire à feu doux avec 1 c. sucre et gousses de vanille. Broyez-les grossièrement et laissez refroidir.

Mélanger tous les œufs avec le fromage et le sucre restant. Ajouter la farine, la levure et la compote de pommes.

Préchauffer le four. 6 (180°C). Battre les blancs d’œufs avec une pincée de sel jusqu’à consistance ferme et les ajouter au mélange précédent.

Versez la composition dans un plat à gratin et enfournez pour 15 minutes. Servir tiède ou froid.

Et voilà ! votre Moelleux Fondant aux pommes est prêt à être manger !

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