Nous vous invitons à découvrir ici une délicieuse recette de fondant au chocolat ne demande pas de connaissances particulières en cuisine et qui vous garantit un vrai plaisir ! C’est une recette très simple à réaliser et le résultat est vraiment délicieux.
Découvrez la recette des Fondants au chocolat. Une recette simple qui peut être préparée plusieurs jours avant l’arrivée de vos invités !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
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400 gr Chocolat noir
9 Œufs
200 gr Beurre
180 gr Sucre fin
8 ccs Rases de farine
Préparation :
Comment préparer ce fondant au chocolat ?
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Chauffer le four à 180 degrés.
Couper le beurre et le chocolat en gros cubes. Faites fondre le tout à double flamme. Renforcer.
Diviser les blancs d’œufs dans les jaunes. Mélanger le sucre avec les jaunes.
Ajouter ensuite la farine au mélange chocolat-beurre et finir avec les jaunes d’œufs et le mélange de sucre.
Bien mélanger à nouveau.
Séchez les blancs d’œufs et ajoutez-les au mélange déjà obtenu.
Il est important de bien mélanger le tout, en mélangeant bien le fond du bol, puisque la grosse pâte dans le bol. Soit une pâte carrée ou rectangulaire ou mettez un morceau de papier à côté.
Verser le mélange dans le moule. Cuire au four pendant 20 minutes.
Après cela, retirez la casserole du four et laissez-la refroidir avant de la retirer et laissez-la refroidir. Coupez les côtés lorsque tout est lisse.
À ce stade, votre fondant au chocolat sera prêt à être dégusté
