Voici une des recettes les plus faciles à préparer, je l’adore car elle est très simple et rapide à faire. Fondant au chocolat et au lait de coco à déguster lorsque vous voulez avoir un gouter de la meilleure façon ou carrément en petit déjeuner. Recette facile à faire et tellement bonne que vous en reviendrez sans doute à l’essayer.
La spécialité de ce Fondant au chocolat et au lait de coco est qu’il se prépare en un peu de temps avec un peu d’ingrédients.
Ingrédients :
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– 2 œufs
– 100 g de chocolat noir à pâtisser
– 50 g de sucre en poudre
– 20 cl de lait de coco
– 100 g de farine
– 1/2 sachet de levure chimique
– sucre glace
Préparation :
Comment faire ce Fondant au chocolat et au lait de coco ?
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Préchauffez d’abord votre four à 200°C.
Faites fondre le chocolat noir coupé en morceaux dans une casserole au bain-marie.
Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre en poudre jusqu’à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez le lait de coco et le chocolat noir fondu puis mélangez bien.
Incorporez la farine et la levure chimique puis remuez bien jusqu’à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
Beurrez des moules individuels allant au four et versez-y la pâte.
Enfournez pendant 10 minutes.
A la sortie du four, laissez refroidir les fondants puis démoulez-les délicatement dans les assiettes.
Votre Fondant au chocolat et au lait de coco est prêt ! Servez tiède saupoudré de sucre glace.
