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Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos déjeuners, filet mignon aux pommes de terre, une idée unique, remplie d’une garniture gourmande si vous voulez. Très simple et rapide à faire. Bref un vrai délice.

Ingrédients :


– 500 g de filet mignon

– 2 gousses d’ail

Huile d’olive extra vierge

– 2 saucisses

– 4 pommes de terre

– Sel

– Poivre

Préparation :

Comment réaliser ce filet mignon aux pommes de terre ?


Tout d’abord, faites ciseler la viande et les pommes de terre en morceaux, mettez le tout dans un bol et assaisonnez avec du sel, du poivre, de l’ail et beaucoup d’huile.

Ajouter les saucisses coupées en morceaux, puis bien mélanger. (Si vous avez le temps, laissez-le aromatiser toute la nuit, bien couvert et au réfrigérateur, sinon passez immédiatement à la phase de cuisson)

Huiler ensuite un plat à four et déposer les morceaux de viande au four, puis cuire à 200 ° pendant environ 40/50 minutes et en tout cas jusqu’à ce que la viande et les pommes de terre soient bien cuites.

Finalement, sortez du four.

Votre filet mignon aux pommes de terre est prêt !