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Je vous présente une recette d’actualité qui va vous plaire sans doute ; PAIN INFAILLIBLE : Il est temps de proposer un plain healthy et digne de ce nom à vos convives ! Réalisez alors et dégustez ce PAIN INFAILLIBLE car il s’agit d’une tentation gourmande à tomber par terre.

C’est simple et assez rapide. Je vous propose d’ailleurs ma recette de pain. Cependant, les miches sont toujours pareilles et la texture assez ennuyante.

Ingrédients :

– des crêpes salés cuisiner par papa

– 1 échalote émince finement

– 10 cl de béchamel

– 4 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse

– des tranches de jambon

– 250g de champignons de paris

– 50g de fromage râpe

Pour le nappage:

– 20cl de sauce béchamel

– et 100g de fromage râpe

– 20cl de crème liquide

Préparation :

Comment préparer cette ficelle picarde ?

Commencer par faire revenir l’échalote avec les champignons dans de l’huile d’olive puis ajoutez au dernier moment la béchamel e la crème fraîche épaisse.

Faites disposer sur une crêpe la tranche de jambon la préparation précédente parsemé de fromage replis les bords des crêpes la roule et les dispose au fur et à mesure dans un plat.

Faites napper chaque crêpe de sauce béchamel et de crème et parsemé le tout de fromage puis enfournez le tout sous grill pendant environ 20 minutes et sert dés la sortie du four.

Votre ficelle picarde est prête !