Vous manquez d’inspiration ou d’idées pour cuisiner les apéritifs ? Ne vous inquiétez pas, j’ai ce qu’il vous faut, une recette savoureuse simple et facile à réaliser, FEUILLETÉS APÉRO À LA TOMME DE BREBIS ET MOUTARDE ALSACIENNE une recette délicieuse et raffinée, très facile à cuisiner.
C’est une recette très facile à préparer. Nous allons donner trois clés pour la rendre délicieuse. La première est de porter une attention particulière à tous les ingrédients et à ce qu’ils soient de haute qualité. Le second, suivez les quantités à la lettre et le troisième, faites attention aux temps de cuisson pour éviter qu’il ne brûle ou reste cru.
Ingrédients :
– 3 cuillères à soupe de moutarde douce d’Alsace Alélor
– 100 gr de tomme de brebis (le râper)
– 1 pâte feuilletée
– 10 tranches de bacon
– Des graines de lin brun
– Romarin
Préparation :
Comment préparer ces FEUILLETÉS APÉRO À LA TOMME DE BREBIS ET MOUTARDE ALSACIENNE ?
Penser d’abord à préchauffer le four à 180°.
Étaler la pâte feuilletée, et la badigeonner de moutarde avec un pinceau. Parsemer de graines de lin brun. Déposer les tranches de bacon sur toute la surface de la pâte. Saupoudrer la tomme de brebis et parsemer à nouveau de graines de lin brun.
Rouler les extrémités de la pâte vers le centre, puis rouler un peu le boudin sur le plan de travail pour lui donner une forme plus régulière.
Découper des rondelles de pâte d’environ 1 cm et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte d’une feuille de cuisson et les saupoudrer d’un peu de romarin.
Cuire enfin pendant 15-20 min (ça dépend de votre four) surveiller pour ne pas que ça dore de trop.
Voila ! Vos FEUILLETÉS APÉRO À LA TOMME DE BREBIS ET MOUTARDE ALSACIENNE sont prêts !
