Je vous présente une recette gourmande et idéale lors du gouter ou lors des moments de rassemblement. Ces Feuilletés à la viande hachée et au fromage sont adorés par les petits et grands.
Pour apprendre à préparer cette recette suivez simplement notre recette étape par étape décrite ci-dessous.
Essayez la recette ! Elle est facile et rapide à réaliser, pour un maximum de plaisir…
Ingrédients :
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200 gr de viande hachée sans épices
2 oignons finement hachés
Sel, poivre
Huile
250 gr de pâte feuilletée
2 carottes épluchées, coupées en petit dès et cuites à moitié à la vapeur
1 petite boîte de concentré de tomates
1 œuf battu
1 bol de fromage râpé
Préparation :
Comment préparer ces Feuilletés à la viande hachée et au fromage ?
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Dans une poêle, faites d’abord revenir les oignons dans 2 c à s d’huile jusqu’à blanchiment, ensuite Rajoutez les carottes puis la viande hachée, puis Faites revenir jusqu’à cuisson et évaporation totale de l’eau
Rajoutez ensuite le concentré de tomates, le sel et le poivre.
Laissez revenir 5 minutes.
Abaissez la pâte sur un plan de travail à l’aide d’un rouleau à pâtisserie.
Étalez le mélange sur la moitié de la pâte, rabattez l’autre moitié par-dessus, badigeonnez d’œuf battu et parsemez de fromage râpé
Coupez des rectangles à l’aide d’un couteau puis enfournez jusqu’à dorure, environ 30 min à 210 °.
Vos Feuilletés à la viande hachée et au fromage sont prêts !
