Les fruits sont-ils vraiment l’option idéale après un repas copieux de fêtes ? Un nutritionniste nous partage des conseils simples et efficaces pour retrouver l’équilibre sans stress.
Les repas de fêtes sont souvent riches et composés de délices traditionnels comme le foie gras, la bûche de Noël, et les plateaux de fromages. Difficile de résister à ces gourmandises ! Mais une fois l’euphorie passée, la question se pose : que manger le lendemain pour retrouver légèreté et équilibre ?
Raphaël Gruman, nutritionniste populaire sur TikTok, nous donne ses astuces pour retrouver une alimentation équilibrée après les excès des repas de fête.
Adieu les fruits… mais seulement pour une journée !
Vous pensiez qu’un fruit après un repas copieux était une bonne idée ? Pas forcément ! Selon le nutritionniste, il est préférable de faire une journée sans sucre, y compris sans fruits. Pourquoi ? Parce qu’ils contiennent des sucres naturels, ou glucides.
« Bien qu’ils soient bénéfiques pour la santé, ils restent riches en sucre », explique-t-il dans une vidéo. La règle pour les jours suivant les repas de fête est simple : pas de pommes, de bananes, ni d’oranges. Mais pas de panique, cette règle ne concerne qu’une seule journée.
Journée sans sucre, journée sans glucides
Pas de féculents non plus : riz, pâtes, pommes de terre, pain…
Privilégiez les fibres et les protéines
Alors, que manger ? L’objectif est de remplir son assiette de légumes riches en fibres, de protéines comme le poisson ou la viande maigre, et de graisses saines. « Les graisses sont essentielles », souligne Raphaël Gruman.
N’oubliez pas une touche d’huile d’olive dans votre salade. Pour les produits laitiers, optez pour des versions nature, sans sucres ajoutés. Résultat : un menu sain, léger, et délicieux !
Ne réduisez pas les portions, buvez plus
Si vous pensez que réduire les portions est la solution, détrompez-vous. « Il ne faut pas diminuer la quantité des repas », conseille le nutritionniste. L’objectif est de manger à votre faim, mais avec des aliments adaptés.
Surtout, pour aider votre corps à récupérer, buvez beaucoup d’eau. Cela vous hydrate et aide à éliminer les toxines plus rapidement.
En résumé, après un repas de fête, les fruits ne sont pas forcément la meilleure option immédiate. Il est préférable de les éviter « juste après », mais sans les exclure définitivement. L’essentiel est d’écouter votre corps et de rester bien hydraté.
