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Commençons ce nouveau mois de février avec cette agréable recette de la des mini-far breton légers WW, de délicieux petit gâteau légers bretons, aux raisins secs rapide et simple à mijoter pour le petit déjeuner ou le goûter.

Nombre de personnes estimées : 15 personnes

Ingrédients: – 3 sp – 2 sp – 2 sp / personne 

50 g de sucre roux, 3 œufs, 30 g de raisins secs, 120 de farine, 1 cuillère à soupe d’extrait de vanille, 500 ml de lait écrémé. 

Préparation :


Chauffez au préalable votre four à 220°C;

Dans un moulez fouettez les oeufs avec le sucre puis mettez la farine et mixez;

Ensuite mettez l’extrait de vanille et le lait puis mixez jusqu’à avoir une pâte homogène;

Dans des moules à muffins en silicone mettez des raisins secs découpez- en trances puis renversez la pâte;

Ensuite mettez au four durant environ 25 minutes.

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