Voici la recette pour réaliser un dessert léger et sain : le gâteau aux pommes sans gluten, avec très peu de matière grasse et seulement 2 œufs ! Un gâteau délicieux, réconfortant et sain, à préparer facilement en quelques minutes.
Ingrédients :
– 150 g de maïzena
– 100 g de fromage blanc 0%
– 2 grandes pommes
– 150 g de compote de pomme sans sucre ajouté
– 2 œufs
– 1 cuillère à café de levure chimique
– 1 cuillère à café de cannelle
Préparation :
1. Dans un saladier, mélangez la compote de pomme, le fromage blanc 0% et les œufs.
2. Ajoutez la maïzena, la levure et la cannelle, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse et homogène.
3. Lavez, épluchez et découpez les pommes en morceaux, puis incorporez-les à la pâte. Versez le tout dans un plat allant au four.
4. Faites cuire le gâteau dans un four préchauffé à 180°C pendant 45 minutes. Laissez refroidir avant de déguster.
