Découvrez « La Pommée », un délicieux dessert aux pommes qui évoque la douceur de l’automne à chaque bouchée. Cette recette classique marie des pommes fraîches, une pâte moelleuse et une touche de sucre pour créer un dessert réconfortant et savoureux. La pâte liquide, composée de farine, sucre, œufs, beurre et lait tiède, est fouettée jusqu’à obtenir une texture homogène. Les tranches de pommes sont délicatement disposées sur la pâte, s’enfonçant légèrement pour s’imprégner du mélange sucré. Une fois cuite au four, « La Pommée » exhale un parfum alléchant et présente une apparence dorée et appétissante. Un dessert simple mais délicieusement réconfortant pour les amoureux des pommes et des desserts faits maison.
L’art de la simplicité caractérise parfaitement cette recette de « La Pommée ». En moins d’une heure, vous pouvez préparer ce dessert aux pommes qui ravira vos convives. Avec sa pâte légère et sa garniture aux pommes fondantes, « La Pommée » est le choix idéal pour les occasions spéciales ou pour se faire plaisir simplement. Convivial et chaleureux, ce dessert est parfait pour les goûters en famille ou les dîners entre amis. Vous pouvez ajuster la quantité d’ingrédients en fonction du nombre de convives que vous souhaitez régaler. Alors, pourquoi ne pas essayer cette recette de « La Pommée » pour ajouter une touche de douceur automnale à votre table et régaler vos papilles avec ce dessert aux pommes tout simplement délicieux ?
Recette du Dessert aux pommes « La Pommée »:
Temps de préparation : environ 15 minutes
Temps de cuisson : environ 35 minutes
Nombre de personnes : environ 8
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients:
– 3 belles pommes
– 250 g de farine
– 200 g de sucre en poudre
– 1 sachet de levure chimique
– 2 gros œufs
– 100 g de beurre demi-sel ramolli (beurre doux + pincée de sel pour moi)
– 60 cl de lait tiède (correspond à 600 ml)
– 1 sachet de sucre vanillé
Préparation:
Comment préparer ce Dessert aux pommes « La Pommée »:
Tout d’abord, fouettez le sucre avec les œufs jusqu’à obtenir un mélange homogène.
Ensuite, incorporez progressivement la farine et la levure tout en continuant de mélanger soigneusement.
Ajoutez ensuite le beurre ramolli coupé en morceaux et le lait tiède, puis continuez de fouetter vigoureusement pour obtenir une pâte liquide et homogène.
Passons maintenant aux pommes. Épluchez-les, évidez-les et coupez-les en tranches d’environ 1 centimètre.
Versez ensuite la pâte dans un grand moule à tarte préalablement beurré et fariné.
Disposez les rondelles de pommes sur la pâte en les enfonçant légèrement pour qu’elles s’imprègnent, sachant qu’elles remonteront à la surface pendant la cuisson.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C et laissez cuire pendant environ 35 minutes, jusqu’à ce que la tarte soit dorée et que les pommes soient tendres.
Après la cuisson, sortez du four et laissez refroidir complètement avant de saupoudrer généreusement de sucre glace pour ajouter une touche de douceur et de finition à ce délicieux dessert aux pommes.
Et voilà, votre dessert aux pommes « La Pommée » est prêt à être dégusté ! Bon appétit !
