Voici pour vous un joli dessert au chocolat au Companion, une recette conviviale et simple à cuisiner.
Ingrédients
10 g de maïzena, 100 g de crème chantilly (recette ici), 50 g de cacao en poudre, 250 + 100 ml lait demi-écrémé, 1 œuf, 25 g sucre.
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Préparation :
Mettez le fouet, ajoutez juste 250 ml de lait et tous les autres ingrédients. Lâchez le Programme Dessert en Vitesse 6 durant 8 minutes;
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Insérez 100 ml de lait, mixez en Vitesse 9 durant quelques secondes puis redémarrez le Programme Dessert pendant 4 minutes;
Renversez la crème dans des verres, laissez au repos puis placez-les au réfrigérateur. Avant de servir mettez la crème chantilly
