Que ce soit pour fêter un anniversaire, un événement familial ou tout simplement pour un goûter sucré, les gâteaux faits maison sont toujours une excellente option ! Vous souhaitez les préparer rapidement sans allumer le four ? C’est tout à fait possible avec l’Airfryer Combi XXL de Philips : un appareil ingénieux équipé de la technologie brevetée RapidAir®, qui permet de réaliser des gâteaux parfaitement cuits et bien moelleux en seulement 30 minutes !
L’Airfryer : un allié insoupçonné pour vos gâteaux maison
Saviez-vous que l’Airfryer ne sert pas uniquement à cuisiner des plats salés ? Contrairement à ce que l’on pourrait penser, il est aussi idéal pour cuire des gâteaux et des desserts maison. Que ce soit des classiques comme le gâteau au yaourt ou le fondant au chocolat, ou des recettes plus audacieuses comme le gâteau normand aux pommes, vous pouvez tout y préparer. Son principal atout par rapport au four traditionnel ? Pas de préchauffage nécessaire. Il suffit de préparer la pâte et de lancer la cuisson immédiatement. Un gain de temps considérable en cuisine, surtout si vous avez des invités.
Mais ce n’est pas tout : certains modèles d’Airfryer, comme l’Airfryer Combi XXL de Philips, offrent des textures de gâteaux parfaites et homogènes, tout en réduisant le temps de cuisson de 50% par rapport au four. Cela permet d’éviter les problèmes de cuisson inégale, comme un gâteau trop cuit à l’extérieur mais encore cru à l’intérieur.
Les Airfryers Philips sont dotés de la technologie RapidAir®, qui assure une diffusion uniforme de la chaleur pendant la cuisson, garantissant ainsi la texture idéale. Le résultat : des gâteaux bien gonflés, dorés à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Nous avons relevé un défi en équipe : réussir un carrot cake savoureux en 30 minutes avec l’Airfryer Combi XXL de Philips. Et le verdict est sans appel : un gâteau doré à la texture fondante, garni d’un glaçage au cream cheese et d’une touche de cannelle, un vrai délice !
Des gâteaux moelleux et inratables avec l’Airfryer Combi XXL de Philips
Si vous aimez les gâteaux à partager, le grand panier de 8,3L de l’Airfryer Combi XXL de Philips est parfait. Il permet de réaliser des gâteaux généreux comme notre carrot cake, ou bien des portions individuelles. Le secret pour une cuisson réussie ? L’utilisation du kit de cuisson Philips, un moule antiadhésif qui s’adapte parfaitement à l’appareil. De plus, il est livré avec neuf moules à muffins en silicone, pour préparer des gâteaux en format XXL ou des pâtisseries individuelles.
La préparation du carrot cake est un jeu d’enfant : mélangez tous les ingrédients, sauf le cream cheese, dans un saladier. Versez ensuite la pâte dans le kit de cuisson Philips, sans avoir besoin de le graisser. Grâce aux Airfryers Philips, vous réduisez jusqu’à 90 % de matières grasses, tout en garantissant un démoulage parfait grâce à son revêtement antiadhésif. Le résultat : un gâteau léger, savoureux et sans tracas. Une excellente occasion de limiter les matières grasses tout en se faisant plaisir.
La cuisson est également simple : nous avons utilisé le mode manuel avec ventilation maximale, mais sachez que cet appareil propose 22 modes différents pour frire, cuire, griller, rôtir et même maintenir vos plats au chaud. Idéal si vous souhaitez rôtir des fruits de saison à incorporer dans vos desserts. Programmez la cuisson pour 30 minutes à 180°C et laissez faire !
Le gâteau ressort parfaitement gonflé, doré et moelleux. Un véritable succès ! À noter que toutes les pièces amovibles de l’Airfryer Combi XXL de Philips sont compatibles avec le lave-vaisselle, ce qui facilite grandement le nettoyage.
Autre atout majeur : l’Airfryer Combi XXL de Philips est connecté et peut être contrôlé à distance via l’application Home ID. Il vous suffit de choisir votre recette, de la préparer, et de démarrer la cuisson à distance, directement depuis votre canapé ! Plutôt pratique, non ?
En attendant, laissez place à la gourmandise. L’équipe de Marmiton vous propose sa sélection des trois meilleurs gâteaux sucrés à réaliser en moins de 30 minutes avec l’Airfryer !
