Voici la recette des dauphinois de courgettes et je vous assure que le résultat convient à tout le monde à la maison et depuis j’en fais très souvent. Il s’agit d’une recette magique très facile à préparer et restent avec une texture très spécifique et délicieuse. Ce type de plat est parfait pour accompagner n’importe quelle boisson et même pour des collations.
Ingrédients :
30 cl Crème liquide
60 g Fromage râpé
4,5 Courgettes
3 Œufs
1,5 Tomate
Préparation:
Comment alors réaliser ces dauphinois de courgettes ?
Penser tout d’abord à préchauffer le four à th. 6 (180 °C).
Lavez et ciselez les courgettes et la tomate en rondelles. Répartissez-les dans un plat à gratin.
Fouettez les œufs, et mélangez-les avec la crème. Salez et poivrez.
Versez cette préparation sur les courgettes, puis parsemez de fromage râpé.
Enfournez finalement pour 40 min et dégustez avec une volaille rôtie.
Vos dauphinois de courgettes sont prêts !
