Laissez-vous séduire par cette merveilleuse recette, Cette fabuleuse DAUBE PROVENÇALE ET SES AROMATES avec une préparation simple et facile à ne pas manquer. Ce plat deviendra votre nouvel allié régime !
Parfumée et hyper parfumé, ce plat se prépare en quelques minutes C’est un plat léger mais très savoureux, bref un délice !
Ingrédients :
– 1kg de bœuf
– 1 oignon
– 3 carottes
– 2 cuillères à soupe de sauce tomate
– 2 gousses d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– Quelques feuilles de thym
– Poivre, sel
Préparation :
Comment préparer cette daube provençale et ses aromates ?
Coupez d’abord les carottes en morceaux, puis l’oignon. Mélangez-les avec l’ail, le bœuf, le thym et les feuilles de laurier. Salez, poivrez.
Prenez ensuite la viande seule, égouttez-la et faites-la revenir dans l’huile.
A part dans une cocotte, faites chauffer le reste de la préparation au vin rouge pendant 5 minutes. Ajoutez la viande avec l’ensemble. Incorporez la sauce tomate. Fermez la cocotte.
Laissez enfin mijoter durant 1h à feux doux.
Votre DAUBE PROVENÇALE ET SES AROMATES est prête ! Déguster !!
