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Voici comment façonner du cheesecake sans pâte léger WW, un succulent gâteau léger au fromage blanc, simple et rapide à faire pour un goûter goulu.

Nombre de personnes estimées : 6 personnes

Ingrédients : – 3 sp – 2 sp – 2 sp / personne

2 cuillères à soupe de maïzena, 2 cuillères à soupe d’édulcorant liquide, 600 g de fromage blanc 0% ,3 œufs, zeste d’un 1 citron.

Préparation :


Chauffez à l’avance votre four à 180°C;

Dans un saladier fouettez le fromage avec l’édulcorant;

Dans un récipient fouettez les oeufs puis mettez-les à la première préparation et mixez;

Mettez la maïzena et le zeste de citron raclé puis mixez bien la préparation;

Ensuite renversez dans un moule couvert de papier sulfuré puis mettez ensuite au four durant 40 à 45 minutes; 

À la sortie du four laissez tiédir puis déposez au frais, ensuite servez avec du coulis de fruit rouge.

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