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Aujourd’hui je vous propose une autre façon de présenter vos gouters, pas une révolution mais une façon de vous faire plaisir ; Croque-Monsieur Léger aux 4 Fromages qui est un régal facile à réaliser mais savoureux, sain et nutritif. C’est un apéritif unique et apprécié des petits et des grands. Si vous cherchez une recette originale et savoureuse, n’ayez aucun doute !

Ingrédients :

4 tranches de pain de mie

50 g de mozzarella allégé râpé

1 cuillère à soupe de parmesan râpé

2 cuillères à café de moutarde

4 tranches de jambon de dinde

30 g de gruyère allégé râpé

50 g de fromage frais type Boursin® ou St Morêt®

Sel, poivre

Préparation :

Comment alors cuire ce croque-monsieur Léger aux 4 Fromages ?

Faire d’abord mixer le gruyère, le parmesan et la mozzarella dans un bol puis gardez de côté. Dans un autre bol mélangez le fromage frais et la moutarde puis salez et poivrez.

Étalez ce mélange sur chaque 2 tranches de pain puis saupoudrez du fromage râpé et déposez une tranche de jambon puis saupoudrez encore de fromage râpé et déposez une autre tranche et recouvrez de les deuxièmes tranches.

Déposez finalement sur une plaque recouverte de papier sulfurisé puis enfournez pendant 5 à 10 minutes à 200°C.

À ce stade, votre croque-monsieur Léger aux 4 Fromages est prêt. Régalez-vous.