Découvrez la recette des Crêpes légères au yaourt nature qui sont légères et délicieuses.
J’ai enfin fait ces crêpes avec du yaourt nature. Vus sur Internet depuis un moment maintenant, elles étaient juste délicieuses, je les ai faites cinq fois humm !!
Je n’ai pas pu résister à essayer ma crêpière effet pierre. Léger et durable, son revêtement antiadhésif à trois couches nécessite peu ou pas de graisse ajoutée et sa poignée amovible est idéale pour le stockage. Il s’est très bien adapté à mes plaques vitrocéramiques.
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
2 c. à soupe de sucre en poudre
20 cl d’eau
200 g de farine
1 pincée de sel
3 œufs
1 c. à soupe d’huile
Préparation :
Comment préparer ces Crêpes légères au yaourt nature ?
Dans un bol, mélanger la farine, le sucre et le sel.
Ajouter les yourtes et les œufs un à un en remuant à la spatule.
Remuer vigoureusement et mélanger progressivement avec de l’eau.
Ajouter une cuillère à soupe d’huile.
Je n’ai pas laissé reposer la pâte et j’ai eu des crêpes moelleuses, mais si vous avez une demi-heure avant de laisser reposer la pâte, elle sera plus molle et les crêpes moins friables.
Faites chauffer la crêpière et étalez une louche de pâtes.
Cuire des deux côtés.
Il ne reste plus qu’à décorer les crêpes à votre goût, on aime la simplicité, les crêpes au sucre font fureur !
Et voilà ! vos Crêpes légères au yaourt nature sont prêtes à être manger !
Bonne dégustation !
