Nous allons préparer de délicieuses crêpes sucrées fourrées de pommes et de bananes, enrobées de chocolat liquide … Vous en avez envie ? La « crêpe » est une sorte de crêpe, qui peut être préparée à la fois sucrée et salée. La pâte est très simple à réaliser et ravira tout le monde à la maison car c’est l’un des desserts les plus classiques de nos pâtisseries. Qui n’a jamais mangé de crêpes à la crème et au chocolat ?
Délicieux !!! Dans ce cas, nous les avons préparées remplies de fruits et elles sont vraiment délicieuses. Elles sont normalement consommées dans un cannelloni et remplies de confiture de lait de crème fouettée, de crème, de fruits caramélisés … mais dans ce cas, nous les avons faites remplies de style tortilla en utilisant deux parties de la pâte. Nous commençons.
Recette Crêpes aux pommes et bananes :
Pour réaliser cette recette, il vous faudra les ingrédients suivants :
Ingrédients :
3 œufs.
250 grammes de farine.
1/2 litre de lait.
2 cuillères à soupe de sucre.
Chocolat liquide.
1 pomme.
1 banane.
Beurre pour graisser la poêle.
Préparation :
Comment préparer les Crêpes aux pommes et bananes :
Nous mettons les œufs, la farine, le 1/2 litre de lait et 1 cuillère à soupe de sucre dans le verre du mixeur ou dans un récipient haut (Le sucre est facultatif. Vous pouvez utiliser la recette, pour des préparations sucrées ou salées). … nous battons bien jusqu’à former une pâte fine et sans grumeaux.
Nous couperons les fruits en fines tranches.
Nous mettons une poêle à frire sur le feu (il est important qu’elle soit antiadhésive), badigeonner de beurre, et ajouter un peu de pâte, bien répartir dans la poêle jusqu’à ce que vous voyiez des bulles sortir, c’est là que nous mettons des morceaux de fruits par-dessus.
Ensuite, mettez une autre couche de pâte sur les fruits et laissez-la quelques minutes à feu moyen-doux. Avec une assiette, nous la retournons (comme s’il s’agissait d’une omelette) et la faisons cuire de l’autre côté. Nous allons donc faire avec toutes les crêpes farcies.
Enfin, on mettra un peu de sucre dessus ou du chocolat liquide …. À votre goût !!!
Tout simplement délicieux !!!
