Crêpes au chocolat à la banane et aux noix – Toutes Recettes
Les crêpes sont ces délices ronds et fins, à la fois sucrés et salés. Elles sont dégustées seules ou garnies d’autres ingrédients. Cette fois, nous allons les garnir de banane et de chocolat. Et pour intensifier les saveurs, nous allons y ajouter des noix. Les préparer est très simple, bien qu’il faille un certain savoir-faire pour étaler la pâte de manière uniforme dans la poêle.
Il est également important d’utiliser une poêle antiadhésive pour éviter que la crêpe ne se brise lors de la manipulation. Une fois que vous aurez réalisé la première crêpe, souvent sacrifiée, vous verrez à quel point cela devient facile ! Alors, lancez-vous et préparez ces crêpes chocolatées à la banane chez vous. Un vrai régal !
Recette des Crêpes au chocolat à la banane et aux noix :
Temps requis : 20 minutes.
Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :
Ingrédients pour 6 personnes :
100g de farine
200 ml de lait
1 œuf
50g de sucre
beurre
100g de chocolat à faire fondre
50g de crème liquide
2 bananes
50g de noix
Préparation :
Comment préparer les Crêpes au chocolat à la banane et aux noix :
Préparez la pâte à crêpes
Dans un récipient adapté, mélangez la farine, les œufs, le lait et le sucre. Fouettez jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien intégrés. La consistance devrait être lisse, sans grumeaux.
Cuisez les crêpes dans une poêle antiadhésive. Veillez à bien les faire dorer !
Dans une poêle antiadhésive, faites fondre un peu de beurre et étalez-le sur toute la surface. Versez une petite quantité de pâte dans la poêle bien chaude, en veillant à bien la répartir pour éviter les trous.
Laissez cuire environ 2 minutes, retournez délicatement la crêpe et poursuivez la cuisson pendant encore 2 minutes jusqu’à ce que les deux côtés soient dorés.
Faites fondre le chocolat au bain-marie et préparez la garniture à la banane et aux noix
Faites fondre le chocolat en morceaux dans un bol au bain-marie. Une fois fondu, ajoutez la crème et mélangez jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Enfin, étalez un peu de chocolat sur la crêpe, disposez des rondelles de banane, des noix concassées puis refermez.
Comme vous pouvez le constater, ces crêpes au chocolat et à la banane sont simples à préparer. Le temps de cuisson est court et le résultat en vaut la peine. Ajoutez quelques noix dans la garniture et savourez ce délice.
