Aujourd’hui je vous dévoile en exclusivité une recette idéale pour vos gouters festifs, Crème à la Banane, un dessert équilibré et facile à réaliser. Très simple et rapide à faire, avec des produits très basiques. Bref un vrai simplisme.
Bah oui et même les yeux fermés et sans les mains !!! Il faut juste s’y prendre un peu à l’avance. Régalez-vous !
Ingrédients :
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2 c à s de maïzena.
3 c à s de sucre en poudre.
400 ml de lait.
2 bananes.
Jus d’un ½ citron.
Préparation :
Comment réaliser cette Crème à la Banane ?
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Mélanger un peu de lait avec la maïzena, le sucre et les jaunes d’œufs, ensuite Porter le reste de lait à ébullition puis le verser sur le mélange d’œufs en fouettant avec un fouet manuel
Faire chauffer le tout sur feu doux tout en fouettant sans arrêt jusqu’à ce que la crème prenne
Ecraser la banane avec une fourchette, et les arroser de citron
Verser la crème sur les bananes et mélanger, verser dans des verrines.
Mettre la crème à la banane au frais puis servir.
Votre Crème à la Banane est prête !
