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Découvrez la recette du Couscous Royal Marocain : tapioca, agneau, poulet, merguez et légumes, tout pour plaire à toute la famille  lors d’une soirée festive !

Ingrédients :

200g Semoule de blé dur moyenne

4 Merguez

1 Petite boîte de concentré de tomate

4 Carottes

400g Collier d’agneau

4 Cuisses de poulet

1 Boîte moyenne de pois chiches

4 Navets

2 Oignons

2 gousses Ail

2 Branches de céleri

20g Beurre

4 cuil. à soupe Huile d’olive

1 Pointe de harissa

1 cuil. à café Ras el hanout

Sel

Préparation :

Comment cuire ce sauté de poulet au chorizo au thermomix ?

Couper le collier de mouton avec de grands blocs.

En une étape, chauffage de l’huile d’olive. Remplacez

DOE, rétilles et agneau et poulet. Retour quelques minutes.

Plus de céleri et de carotte pelées et coupées en pièces, pelées et coupées dans les haricots verts de

et drainage.

Ajouter des tomates concentrées, Ras El Hanout, Harissa et une pincée de sel. Mettez l’oignon et la mouture à l’ail.

Couvrir avec de l’eau et portez-vous au frisson. Faire bouillir 1 h pour couvrir.

Semolina gonflée dans 1 heure et la moitié de l’eau. Faire mariner les graines avec le beurre coupé en morceaux.

Griller les merguez  dans une poêle à sec.

Sert du pain mijoté avec tapioca, viande et MSG, légumes et  bouillon.

Votre sauté de poulet au chorizo au thermomix est prêt !