Découvrez la recette incontournable de COURGETTES HOT-DOG, une proposition de déjeuner ou de diner extrêmement gourmande que personne ne voudra partager. A vos cuillères ! Pour des COURGETTES HOT-DOG aux douces saveurs de kitshup.
Ces COURGETTES HOT-DOG ne demandent que quelques ingrédients et un peu de temps pour créer cette recette unique, source de bonne humeur pour les bouches salées !
Ingrédients :
– 4 saucisses de volaille, de Strasbourg ou végétariennes
– 40 g de fromage râpé ou 4 belles pincées
– 2 courgettes
– 80 g de gouda ou de cheddar en tranches fines soit 4 tranches de 20 – g chacune
– 3 cuil. à soupe ou à table de ketchup
– 1 cuil. à soupe ou à table de moutarde
Préparation :
Comment préparer ces COURGETTES HOT-DOG ?
Lavez les courgettes, coupez les extrémités et évidez le centre avec les pépins à l’aide d’une cuillère parisienne (voir plus haut les explications en photos).
Posez les courgettes dans un plat micro-onde ou faites les cuire à la vapeur. Faites-les cuire au four à micro-ondes 5 minutes à puissance maximale ou 10 minutes à la vapeur.
Faites chauffer le four à 200 ° C ou 390 ° F.
Pendant ce temps, mettez la moutarde et le ketchup dans un bol et mélangez.
Si vous n’avez pas trouvé des tranches de gouda ou de cheddar toutes prêtes, faites de fines tranches de fromage.
Mettez dans chaque cavité des courgettes 3 cuillères à café de mélange moutarde-ketchup.
Posez 1/2 tranche de gouda puis juste à côté une autre demie tranche. Posez et enfoncez un peu la saucisse. Disposez les saucisses garnies dans un plat à four.
Saupoudrez chaque courgette d’une grosse pincée de fromage râpé.
Faites cuire au four préchauffé 8 minutes environ soit jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.
Voila ! Vos COURGETTES HOT-DOG sont prêtes !
Servez aussitôt accompagné de riz complet, de boulgour, de sarrasin ou de quinoa pour une repas plus complet.
