Cette recette des Cookies citron ultra facile en 10 minutes est un plat spécial des biscuits citronnés, doux et moelleux, craquants sur le dessus, parfait pour accompagner une verrine à base de fruits. En gros, il s’agit d’une excellente recette simple et facile à mijoter et qui avec son petit côté acidulé, fera un bien fou à vos papilles.
Donc, pour la réaliser chez vous, il vous faut respecter ces détails :
Voilà la liste des ingrédients à prévoir :
Ingrédients pour 4 personnes:
– 200 grammes de sucre en poudre;
– 1 œuf;
– 1/2 sachet de levure chimique;
– 1 citron non traité;
– 100 grammes de beurre;
– 150 grammes de farine.
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Préparation de Cookies citron ultra facile en 10 minutes
_ Préchauffer votre four th 6 (180°);
-Couvrez votre plaque d’un papier aluminium;
-Mixer le beurre mou avec le sucre et additionner l’œuf, Bien malaxer, puis mettre la farine peu à peu et la levure;
_ Avec une râpe, grattez la peau du citron, Si nécessaire coupez au couteau pour avoir un zeste très fin, Presser le citron et renverser le jus ainsi que le zeste dans la pâte, malaxer;
_ Faire de petits tas espacés sur la plaque, frire 10 min.
