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Voilà pour vous une recette savoureuse qui va sans doute vous ravir, très original et simple à réaliser, Boulettes apéritives au surimi fait maison.

En fait c’est une recette qui se marie généralement avec une bonne boisson ou avec un mojito frais ; Un délice !

Essayez la recette, vous n’allez pas regretter !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


200 g de miettes de surimi saveur crabe

2 cuillères à soupe de jus de citron

Aneth

12 portions de Kiri

6 brins de ciboulette

Préparation :

Comment préparer ces merveilles ?


Débutez par écrasez les portions de Kiri à la fourchette, Additionnez-y les miettes de surimi, le jus de citron et la ciboulette ciselée Mélangez afin d’obtenir une pâte.

Gardez ensuite au réfrigérateur une heure. Façonnez des boulettes et piquez-les avec des cure-dents ou autres piques, Parsemez d’aneth et remettez un peu au

frais avant de servir.