Comment préparer une tarte au thon en feuilles de brick ?

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Voici une recette fabuleuse d’une tarte au thon en feuilles de brick ultra croquante ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.

Essayer la recette !! Bref une tuerie ! Elle est à déguster avec un bon jus de pomme ou de citron !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :

Feuilles de brick 2

Thon à l’huile 90g

Crème fraiche 1 CàS

Câpres 8

Fromage râpé 40g

Œuf 1

Sel, poivre

Préparation :

Comment faire cette merveille ?

Préchauffez d’abord votre four à 180°C.

Ciselez les feuilles de brick en 4 et chemisez des moules à muffins avec 2 épaisseurs (ou plus si les morceaux obtenus sont trop grands)

Mixez le thon, l’œuf, la crème fraîche, le fromage râpé et les câpres.

Salez et poivrez à votre goût.

Coulez finalement la préparation sur les feuilles de brick et enfournez 10 min.

Bonne dégustation !!