Voici une recette fabuleuse d’une tarte au thon en feuilles de brick ultra croquante ! Une fois que vous avez goûté à cette merveille, vous ne pourrez plus vous en passer. Alors, reproduisez la recette à chaque fois que vous en avez envie, en variant éventuellement les ingrédients.
Essayer la recette !! Bref une tuerie ! Elle est à déguster avec un bon jus de pomme ou de citron !
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
Feuilles de brick 2
Thon à l’huile 90g
Crème fraiche 1 CàS
Câpres 8
Fromage râpé 40g
Œuf 1
Sel, poivre
Préparation :
Comment faire cette merveille ?
Préchauffez d’abord votre four à 180°C.
Ciselez les feuilles de brick en 4 et chemisez des moules à muffins avec 2 épaisseurs (ou plus si les morceaux obtenus sont trop grands)
Mixez le thon, l’œuf, la crème fraîche, le fromage râpé et les câpres.
Salez et poivrez à votre goût.
Coulez finalement la préparation sur les feuilles de brick et enfournez 10 min.
Bonne dégustation !!
