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Envie d’une recette facile et rapide à réaliser, moelleuse et savoureuse, cette recette est parfaite que ça soit en petit déjeuner ou en gouter. Découvrez cette recette ultra facile et c’est à vous de jouer !

Si vous êtes en manque d’inspiration, cette recette est faite pour vous. Nous sommes prêts à parier qu’une fois que vous aurez présenté ce gâteau sur la table, il disparaîtra dans quelques minutes !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


– 160 gr de farine
– 500 ml de lait
– 1 cuillère à café de zeste de citron
– 4 œufs
– 120 gr de sucre
– 2 cuillères de rhum
– Sucre glace au goût

Préparation :

Comment préparer ce délice ?


Penser d’abord à casser les œufs dans un bol. Incorporez le sucre et le zeste de citron et fouetter avec le fouet électrique jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Additionnez ensuite la farine en remuant pour éviter les grumeaux.
Enfin, ajoutez le lait et le rhum et mélangez le tout.
Coulez le mélange dans un moule à gâteau de 20-22 cm de diamètre tapissé de papier sulfurisé et cuire à 180 ° C pendant 1 heure.
Laissez-le tiédir complètement avant de le retirer du moule et de le servir, en le décorant comme vous le souhaitez avec une pincée de sucre glace.