La saison de Noël est terminée et il reste beaucoup de pain !
C’est devenu inévitablement vieux et dur, alors je me souviens des bons souvenirs de ma grand-mère pour le perdre… elle a fait du pain perdu avec.
Du pain perdu comme ma grand-mère, un vrai régal si vous en mangez !
Alors voici quelques explications :
Pour bien réussir la recette, il faut bien mesurer les ingrédients et les préparer avant de commencer la recette. Il faut également respecter le temps et la température de cuisson, ainsi suivez pas-à-pas les étapes décrites ci-dessous .
Ingrédients :
3 oeufs
25 cl de lait
6 tranches épaisses de pain paysan
75 g de sucre de canne
Préparation :
ÉTAPE 1
Mixez les oeufs le sucre et le lait.
ÉTAPE 2
Mouillez-y les tranches de pain.
Deux solutions :
ÉTAPE 1
Soit passer à la poêle dans du beurre.
ÉTAPE 2
Soit beurrer légèrement un plat à gratin
ÉTAPE 3
Y répartir les tranches, verser le reste du mélange plus sucre si envie
ÉTAPE 4
Laisser cuire jusqu’à que les tranches soient dorées.
ÉTAPE 5
Servir
