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Lancez-vous dans la préparation d’une recette épatante, un succulent apéritif ; très facile pour un diner léger ou un accompagnement du déjeuner réussi. Simple, originale et appétissante. Une belle façon humble de déguster les courgettes surtout pour les enfants.

À servir en entrée ou accompagnement d’une boisson froide. Un mélange des ingrédients pour un résultat beau à regarder et encore meilleur à déguster !

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


300 g de courgettes râpées

100 g de farine

100 g de fromage râpé

Poivre

Fleur de sel

1 pincée de curry

1 oignon

2 œufs

Chèvre frais

Préparation :

Comment faire ces bouchées ?


Dans une casserole, débuter par rissoler les courgettes râpées, l’oignon coupé avec 1 c. à s. d’huile de tournesol.

Assaisonnez, ajoutez les œufs battus, le fromage râpé et enfin la farine tamisée.

Coulez la préparation dans des moules individuels ou des ramequins beurrés.

Insérez au centre, un morceau de chèvre frais.

Préchauffez votre four en mode statique à 200° C.

Enfournez durant 25 min.

Sortir du four et déguster tièdes ou froids. Bonne dégustation !!