Voici la recette de la Quiche chou-fleur au jambon, une délicieuse quiche légère sans matière grasse, simple et facile à préparer pour un repas léger, accompagnée d’une bonne salade.
Suivez la recette et préparez-la aussi, les ingrédients sont numérotés sur vos doigts, très peu et vous pouvez les avoir maintenant ! Essayez-le…
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
1 fond de tarte léger
1 petit chou-fleur
200 g de jambon blanc en cube
200 g de yaourt nature à 0%
10 cl de lait écrémé
4 œufs
60 g de gruyère allégé râpé
Sel, poivre
Préparation :
Comment préparer ce Quiche au Chou-Fleur et Jambon ?
Lavez et coupez le chou-fleur en petits bouquets, puis faites cuire à la vapeur pendant 8 à 10 minutes.
Dans un saladier, battez les œufs avec le lait et le yaourt, puis ajoutez le fromage, le sel et les poivrons et mélangez.
Étaler la pâte dans un moule et percer avec une fourchette.
Disposer les morceaux de chou-fleur et les dés de jambon et couvrir avec le mélange d’œufs.
Puis enfourner 30 minutes à 180°C.
Accompagnez votre quiche de chou-fleur et jambon d’une bonne salade.
À ce stade, votre Quiche au Chou-Fleur et Jambon sera prêt à être dégusté.
