Après avoir essayé d’en faire un vous-même, vous ne serez plus amené à l’acheter « tout prêt » Faire un superbe gratin de pommes de terre et saumon fumé.
En fait c’est l’une des recettes les plus faciles à faire du site. Un délicieux gratin de pommes de terre et saumon fumé un vrai délice que dis-je une véritable damnation !!!!
Donc, pour la recette, il vous faut :
Ingrédients :
1 kg 500 de pommes de terre
50cl de crème fraiche ou fromage blanc
Sel
400 g de saumon fumé en tranches
5 œufs
100 g de gruyère râpé
Épices (poivre noir, gingembre, curcuma)
Préparation :
Comment préparer ce délice ?
Au début éplucher les pommes de terre, les ciseler en dé assez gros et les faire cuire dans de l’eau salée pendant 15 minutes
Dans un saladier, mélanger la crème fraiche, les œufs, le saumon fumé coupé en petits morceaux, le gruyère râpé, saler et poivrer
Egouttez les pommes de terre et les mettre dans un plat allant au four.
Coulez finalement dessus la farce et mettre au four, laisser cuire 15 à 20 minutes.
