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Voilà pour vous la meilleure recette des beignets de courgettes. C’est une recette savoureuse qui va sans doute vous ravir. En fait, c’est une recette pour vos apéros, simple et facile à réaliser.

Lancez vous alors dans la préparation de ces beignets, c’est de la pure gourmandise.

Un délicieux plat qui est très parfumé et croquant.

Donc, pour la recette, il vous faut :

Ingrédients :


200 grammes de farine

1 courgette

3 œufs

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

20 grammes de gruyère râpé

1 paquet de levure

Sel

Poivre

Préparation :

Comment préparer ces merveilles ?


Lavez d’abord la courgette la sécher la couper en morceau et les mettre dans le bol

Mixer 10 secondes

Gardez la courgette

Mettez le reste des ingrédients dans le bol

Mélangez 10 secondes

Rajoutez la courgette que vous aviez mixé

Mixez 10 secondes

Déposez votre préparation dans un saladier couvrir et mettre au frais une heure

Au bout d’une heure sortir votre préparation

Faites chauffer l’huile

A l’aide d’une cuillère à soupe verser dans votre poêle

Laisser bien dorer de chaque côté

Mettez les beignets sur un papier absorbant

Servir avec une bonne salade de mâche ou d’épinards