Champignons de Paris à la crème
Tout le monde connaît les champignons de Paris à la crème, un vrai régal ! Personnellement, j’adore les servir avec un bon poulet rôti, alors tous à vos fourneaux ! Oh, pardon, tous à vos Cookéo !
Ingrédients :
1 kg de champignons de Paris
1 pot de crème fraîche épaisse (50 cl)
2 gousses d’ail
persil haché
sel
poivre
huile d’olive
Préparation :
Faites revenir l’ail dans de l’huile d’olive en mode doré.
Ajoutez les champignons préalablement lavés et coupés en tranches, puis laissez suer.
Passez en mode mijoter dès que les champignons ont fini de suer, ajoutez la crème et le persil haché.
