Que vous cherchiez un plat léger et sain à emporter pour un pique-nique estival ou un barbecue, ou que vous souhaitiez simplement une recette délicieuse et facile à préparer à la maison, cette salade d’avocat avec tomate et concombre est parfaite pour vous ! Elle est remplie d’ingrédients sains et sa préparation est si simple que vous pourrez la réaliser en un clin d’œil !
Ingrédients :
1 concombre
2 tomates
1 avocat
1 petit oignon rouge
1 cuillère à café d’huile d’olive
Jus de citron
Coriandre
Sel et poivre
Préparation :
Commencez par laver tous les légumes, puis épluchez-les et coupez-les en morceaux. Ensuite, mélangez-les dans un saladier.
Ajoutez l’huile, la coriandre et le jus de citron, assaisonnez avec du sel et du poivre, puis mélangez bien.
Servez la salade d’avocat, de tomate et de concombre avec un plat de poisson ou de viande.
